En Atalaya estamos festejando nuestros 70 años. Fundado en 1942, en la ciudad de Chascomús, Buenos Aires, el Parador de ruta Atalaya surge como un emprendimiento familiar dedicado a la elaboración artesanal de productos de pastelería y gastronomía. Esto se ha mantenido a través del tiempo y hoy constituye una de sus marcas de identidad.